Для качественного заваривания чая нужны настоящий чай, заварник, мягкая вода и сосуд для питья. Каждый вид чая имеет свои особенности заваривания, но для всех видов можно обозначить некоторые общие правила. Чем выше собственные достоинства чая, тем аккуратнее и точнее должно быть его заваривание.

Статья о белых чаях, в которой описываются особенности настоящего Баймуданя и его имитаторов, а также шоумея высшего качества. Описывается сложность приготовления Баймуданя и простота варки шоумея. В статье присутствуют советы по выбору и приготовлению чая.